Pasapalos Venezolanos en Chile

10 julio, 2011 en 4:41 pm | Publicado en Comida Venezolana | 3 comentarios

tequeñoSi desean alegrar su paladar con sabor de fiesta venezolana, pueden pedirle a Qpasapalo le ofrezca algo del menú, como Tequeños, empanaditas cocktail de harina pan o de masa, recién frescos.
Llama al 2698228 y pregunta por Reina o manda un email a qpasapalos@gmail.com
Puedes variar el ingrediente del tequeño, queso fresco, crema o gouda.
Las empanaditas de carne, queso y pollo.
También ofrecen Chicha aunque hasta ahora personalmente no la he probado mas si los tequeños.

Sabor Venezolano en Chile en El Santo Ángel

7 julio, 2011 en 11:44 pm | Publicado en Comida Venezolana | Deja un comentario

salto angelEste año, abre sus puertas un par de amigos emprendedores, Salto Ángel Gastronomía donde con mucho tesón y cariño, le ponen empeño a recrear nuestros sabores cotidianos del comer de un tipo venezolano.
Aun no tengo oportunidad de probar placer alguno, pero por referencias de otras personas se puede ver que han llegado con buen pie. Ofrecen Cachitos, Golfeados, Arepas, Pan de Jamón y Tequeños.
De acuerdo a los tiempos modernos también tienen un grupo de Facebook donde pueden hacer pedidos a domicilio, seguirlos en Twitter en @saltoangelch.
Dentro de sus novedades además cuentan con un Queso Blanco especial para rayar.
Dirección
Calle Azapa 3843, Local 16, Ñuñoa
Teléfono: 2725527
email: saltoangelch@gmail.com
Horario:
Lun – Vie: 10:00-22:00
Sáb:10:00-21:00
Atendido por: Cesar y Jorge

Panadería Venezolana en Chile

1 diciembre, 2010 en 11:26 am | Publicado en Comida Venezolana | Deja un comentario

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En Huechuraba, se instalo PASTELERIA SACHER hace un tiempo ya una panadería con sabor de Venezuela, preparan de todo, pero sobre todo, pastelitos de jamón y queso, cachitos, pan de jamón y tienen pan canilla a la chilena.
Están ubicados en Av. Pedro Fontoba 6277, Huechuraba. Sus teléfonos de contactos es 948 87 77 y su correo es pasteleriasacher@gmail.com.
Si quieren mas datos, pueden verlo en google maps esto queda por la autopista Vespucio Norte Express dirección hacia la costa y al llegar a un TOTUSS frente a una estación de servicio COPEC a la derecha toman esa avenida y pasando un mini centro comercial al lado hay unas residencias que tienen locales abajo, ahí es la cosa.

Restaurant Maracucho en Chile

1 agosto, 2010 en 5:33 pm | Publicado en Comida Venezolana, Restaurantes | Deja un comentario
- La Vierre -

la vierreUn Restaurant recientemente abierto es La Vierre, donde se mezclan las raíces chilenas con las tradiciones de Maracaibo.
Lun a Mie 10:00 AM a 12:00 AM
Jue a Sab 10:00 AM a 03:00 AM
Se localizan en Av. Irarrázaval 4955, Comuna de Ñuñoa,
hacia el sur de Las Condes, a pocos pasos de la Estación del Metro de la Línea 4, PLAZA EGAÑA. O véanlo en el mapa para que cada quien vea su ruta mas apropiada.
Si vienen en auto pueden bajar por Av. Sosa o lo que es lo mismo Av Américo Vespucio y en Av Irarrázaval doblan a la derecha pero el local esta del otro lado, en dirección hacia la cordillera al lado de un concesionario de motos Honda.
Dentro del Menú tienen el Típico Perro Caliente, con papas fritas, repollo y sin aguacate!, patacones, arepas y empanadas de harina PAN de lo que quieran, particularmente les recomiendo pidan la de Mojito, no es el trago!
Los precios son muy solidarios para los que acostumbran degustar un Restaurant Especializado de Comida.
Para mas direcciones e información llamen al
(56 2) 984 13 32
Ahora durante el mundial estarán abriendo temprano para ver los partidos.
Visiten su grupo de facebook y estén al tanto de sus menús, su email de contacto es lavierre_85@hotmail.com.

MALTA sin Alcohol en Chile

29 julio, 2010 en 3:30 pm | Publicado en Comida Venezolana | 3 comentarios

maltine Desde hace un tiempo, se esta fabrican en Santiago de Chile Malta como la famosa Maltin Polar que muchos disfrutamos en Venezuela, se llama Maltin e, viene en una botellita de 300cc ya con su código de barra, y pronto tendrá los indicadores nutricionales y el permiso sanitario que esta en tramite ya.

Por ahora, solo se vende por pedidos mínimo de 12 Unid y 24 Unid, es totalmente fabricada en Chile bajo exigentes normas de sanidad y con todos los estándares de producción requeridos, no es producida por la Empresa Polar y aun así el sabor es muy reproducido en su totalidad, varios dicen que si cierras los ojos y te transportas por un segundo a tu infancia.
Se ve que esto es la continuación de lo que ya muchos Venezolanos están haciendo en otras partes del Mundo como por ejemplo en España donde Antojos Araguaney ya fabrica queso de mano, telita y toda la gama de quesos frescos.

Elementos para hacer Hallacas en Chile

17 julio, 2010 en 6:47 pm | Publicado en Comida Venezolana, Informacion | 1 Comentario

Algo muy común al llegar por primera vez, es buscar todo lo que se parezca o huela a Venezuela, para eso hemos ido armando un mapa en google al respecto pero hasta ahora no tenia fotos ni detalles más precisos y gracias un corresponsal ya tenemos datos mas precisos al respecto. La Vega Central esta ubicada al norte del rio Mapocho, con acceso en metro por la Línea 2 en la Estación Cal y Canto que es la que da justo al Centro Cultural Mapocho. Entre las Avenidas La Paz y Recoleta, preferiblemente lleguen a la estación de metro y suban por la Av. La Paz hasta llegar a la Calle General de La Lastra hacia la cordillera y llegaran directo. Uno de los locales Peruano con mejor surtido es el de ROSITA, que se en encuentra en el álbum mas adelante.

http://www.flickr.com/apps/slideshow/show.swf?v=71649

ACTUALIZACION 18/07/10
En Las Ultimas Noticias en dos paginas, casualmente publicaron sobre La Vega y aunque hacen referencia a los productos del Peru, es el mismo lugar donde se consiguen todo lo que se comenta y ve arriba.

Restaurant Gourmet Venezolano en Chile

19 junio, 2010 en 11:37 am | Publicado en Comida Venezolana, Mapas, Restaurantes | Deja un comentario
- La Suite de Caracas -

suite caracas

Hace pocos días, una pareja de empresarios valientes se atrevieron y apostaron por el sabor culinario venezolano, abre sus puertas La Suite de Caracas, en una zona que tiene mucha vida nocturna, como es el Barrio Bellavista ubicado en el centro de Santiago, a pocos pasos del Metro Baquedano y la calle Pio Nono, la cual lleva al cerro San Cristóbal. Vean su ubicación en el Mapa.
El dueño se llama Sebastián y abre en este horario:
Lun a Mie de 12:00 a 12:00 AM.
Jue, Vie y Sab de 12:00 a 02:00 AM
Domingos 13:00 a 19:00

Si quieren hacer reservas llamen al
(56 2) 732 02 43 o al celular
(56 9) 823 448 36.
La dirección es Bombero Nuñez 290, van por la calle Pio Nono hasta la calle Santa Filomena y por ahí hasta llegar ha Bombero Nuñez, esta es la vía en auto menos complicada de llegar debido al sentido de las calles. Como todo Santiago, hay estacionamiento públicos con parquímetro que cobra y cuida los vehículos según la tarifa normal.
Y por la seguridad personal, los carabineros tienen ampliado sus patrullajes ya que es una zona turística, así que no se preocupen por la hora mas de lo que lo harían en cualquier otra zona entrada la noche.
Tienen dos chef uno venezolano y otro chileno, ojo no son cocineros son chef, es decir verán los platos que todos conocen con un toque gourmet. Vale decir, Cachapas, Pabellón Criollo, Patacones, Arepas, Tequeños aparte de la gastronomía Chilena.
Ahora han extendido sus servicios ofreciendo Menus Ejecutivos en el horario siguiente:
Lun a Vie de 12:30 a 16:00
El lugar es muy amplio y se da para ofrecer reuniones o fiestas particulares, hablen con el dueño.
Como es común en estos tiempos tiene un grupo de facebook y su correo de contacto es lasuitedecaracas@hotmail.com

Comida Venezolana en Chile

11 mayo, 2008 en 12:50 am | Publicado en Comida Venezolana, Restaurantes | 2 comentarios

El cambio me ha mantenido alejado del blog, pero lejos de morir ahora es que me quedan ganas, mas que nunca ahora quiero armar o aportar a todos los que estamos haciendo patria fuera de Venezuela, porque nosotros tenemos mucho que aportar a este país, respecto a los mayores, amistad, un saludo con una sonrisa, en fin tenemos mucho que aportar a esta sociedad, no hay porque mantenernos separados.
En fin, poco a poco iré poniendo en este blog bajo una misma etiqueta lo que consiga de Venezuela en Chile.
Por ahora les traigo unos compatriotas que vende TEQUEÑOS, aun no los compro pero seguro son excelentes.

También hay un restaurante Venezolano en Santiago, se hace propaganda por el famoso RON, que espero que tenga de todo y sobre todo de Venezuela.

También hay otras unas iniciativas en la internet para lograr unirnos, tales como esta y esta otra pagina que por ahora esta algo caída pero la intención es lo que cuenta.
Si saben de algún dato no duden en agregarlos.

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